5-stjärniga Maison Boutet ligger i hjärtat av området Bastille, nära Marais, i en charmig historisk byggnad som tidigare har använts för tillverkning av allt från virke till choklad. Här finns 80 exklusiva och unika rum och sviter, varav 10 har terrass. H otellets spa erbjuder två behandlingsrum, pool, bastu, hamam och fitnessrum. I hotellbaren serveras lättare måltider och chokladgodsaker. Hotellet har egen parkering.